生命工学部 / 生命栄養科学科 / 助手 / 山本 沙也加
| 氏名 | 山本 沙也加 (やまもと さやか) |
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| 所属 | 生命工学部 生命栄養科学科 |
| 職名 | 助手 |
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| TEL | 084-936-2111(内線4045) |
| FAX | 084-936-2023 |
| WEB | |
| 更新日時 | 2023-08-02 10:26:56 |
| 学歴 | 2014年3月 岡山県立大学 栄養学科 卒業 |
| 2016年3月 岡山県立大学大学院 栄養学専攻 修了 | |
| 学位・資格 | 修士(栄養学) 岡山県立大学 2016年3月 |
| 管理栄養士 2014年 | |
| 栄養士 2014年 | |
| 職歴 | 福山大学 生命工学部 生命栄養科学科 助手(2016年4月～現在) |
| 専門分野 | |
| 研究テーマ | |
| 研究テーマのキーワード | |
| 所属学会 | 日本栄養・食糧学会, 日本栄養改善学会, 日本食育学会, 日本栄養学教育学会, 日本栄養士会 |
| 学会活動 | |
| 共同研究・科研費採択課題等実績 | |
| 主な担当授業科目 | |
| 主な学内役職・委員 | |
| 社会活動 | |
| 受賞，その他の実績 |
| ★ | 著者 | 山本沙也加、吉本優子、清水亮、川上貴代 | ||||
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| 1 | 論文題目 | 管理栄養士養成課程学生に対する模擬患者を活用したシミュレーション教育に関する文献的検討 | ||||
| 掲載誌 | 日本栄養学教育学会雑誌 | |||||
| ◎ | 巻,号,頁 | 第8巻1号，p11-21 | 発行年 | 2023 | 発行月 | 7 |
| ★ | 著者 | 山本沙也加、西彰子 | ||||
| 2 | 論文題目 | プリシード・プロシードモデルを活用した中学生の食課題の分析 | ||||
| 掲載誌 | 福山大学生命工学部研究年報 | |||||
| ◎ | 巻,号,頁 | 第19号 | 発行年 | 2020 | 発行月 | 12 |
| ★ | 著者 | 山本沙也加、石﨑由美子 | ||||
| 3 | 論文題目 | スポーツ選手の栄養管理 ー高校サッカー選手についてー | ||||
| 掲載誌 | 福山大学生命工学部研究年報 | |||||
| 巻,号,頁 | 第16号 | 発行年 | 2018 | 発行月 | 2 | |
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