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研究者情報

生命工学部 / 海洋生物科学科 / 講師 / 我如古 菜月

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研究者情報

福山大学学術リポジトリ researchmap J-GLOBAL CiNii 国立国会図書館 Google Scholar
氏名 我如古 菜月 (がねこ なつき) 
所属 生命工学部 海洋生物科学科
職名 講師
e-mail ganeko ★ fukuyama-u。ac、jp
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TEL 084-936-2112(内線4533)
FAX
WEB
更新日時 2020-04-09 09:55:58
学歴 2003年3月 熊本県立大学環境共生学部環境共生学科食・健康環境学専攻 卒業
2005年3月 奈良女子大学大学院人間文化研究科博士前期課程生活環境学専攻修了
2008年3月 奈良女子大学大学院人間文化研究科博士後期課程共生自然科学専攻修了
学位・資格 博士(生活環境学)、奈良女子大学、2008年3月
管理栄養士、2004年7月
食品衛生監視員・管理者、2003年3月
栄養教諭専修免許、沖縄県、2007年5月
職歴 熊本県立大学環境共生学部食健康科学科 助手 (2008年4月~2010年3月)
岡山県立大学保健福祉学部栄養学科 助教(2010年4月~2020年3月)
専門分野 食品化学、食品機能学、調理科学
研究テーマ 
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