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太田 健吾
免責事項
福山大学
生命工学部 / 海洋生物科学科 / 教授 / 太田 健吾
氏名
太田 健吾 (おおた けんご)
所属
生命工学部 海洋生物科学科
職名
教授
e-mail
keohta ★ fukuyama-u。ac、jp迷惑メール対策として「@」,「.」を置き換えて表示しています．
TEL
0845-24-2933
FAX
0845-24-3449
WEB
更新日時
2026-05-07 15:07:36
学歴
1991年3月東海大学海洋学部水産学科卒業
1993年3月東海大学大学院海洋学研究科修士課程修了
学位・資格
東北大学 農学博士 2012年6月
職歴
社団法人日本栽培漁業協会 宮古事業場 技術員 1993年4月～1999年3月，伯方島事業場 技術員 1999年4月～2003年9月
独立行政法人水産総合研究センター伯方島栽培漁業センター 技術開発員 2003年10月～2006年3月 同 瀬戸内海区水産研究所 栽培資源部 栽培技術研究室 技術開発員 2006年4月～2009年9月 同 瀬戸内海区水産研究所 栽培資源部 栽培技術研究室 主任技術開発員 2009年10月～2011年3月 同 瀬戸内海区水産研究所 増養殖部 資源増殖グループ 主任研究員 2011年4月～2013年3月 国立研究開発法人水産総合研究センター 瀬戸内海区水産研究所 増養殖部 資源増殖グループ グループ長 2013年4月～2016年3月 国立研究開発法人水産研究・教育機構 瀬戸内海区水産研究所 資源生産部 資源増殖グループ グループ長 2016年4月～2019年3月 同 瀬戸内海区水産研究所 海産無脊椎動物研究センター センター長 2019年4月～2020年5月 同 日本海区水産研究所 資源生産部 部長 2020年6月～2020年7月， 同 水産技術研究所 養殖部門 生産技術部 副部長 2020年7月～2021年3月 福山大学 生命工学部 海洋生物科学科 教授 2021年4月～
専門分野
水産増養殖学
研究テーマ
食の安全に配慮した標識素材の探索と応用技術開発
食品添加物を用いる魚類硬組織の蛍光標識技術開発 食品添加物を用いる魚類の体部分標識技術開発 オニオコゼ，キジハタ等の効率的な放流技術の開発 オニオコゼ，キジハタ等の効率的な輸送技術の開発
研究テーマのキーワード
増養殖，標識技術，放流調査，食品添加物
所属学会
日本水産学会 , 日本水産増殖学会
学会活動
日本水産学会 中国・四国支部 庶務幹事 2021年4月～2023年3月
日本水産学会 シンポジウム企画委員 2023年4月～ 日本水産学会 中国・四国支部 幹事 2024年4月～
共同研究・科研費採択課題等実績
2009～2012年 新たな農林水産政策を推進する実用技術開発事業 沿岸育成場を利用したキジハタ，オニオコゼの資源増殖技術の開発 研究分担者
2021年〜私立大学研究ブランデイング事業 瀬戸内海しまなみ沿岸生態系に眠る多面的機能の解明と産業支援・教育 2013～2017年 地域振興のためのキジハタ，オニオコゼの資源培養技術の高度化に関する共同研究 研究分担者 2024年2月 科学技術振興機構 国際青少年サイエンス交流事業 さくら招へいプログラム 「タイ，インド，日本に共通したエビ類の感染症を日本の先端技術と知見で総合的に制御する」実施分担者
主な担当授業科目
増養殖学，魚類解剖学，魚類生理学，水産学概論，資源育成学特論，魚類の行動と生理，遺伝学，海洋生物学実験，資源利用育成実習，海洋基礎実験，海洋生物科学入門
主な学内役職・委員
福山大学内海生物資源研究所 所長
福山大学マリンバイオセンター水族館 館長
社会活動
大分県農林水産試験研究アドバイザー（2021年10月～2025年3月）
国土交通省干潟造成技術検討会委員（2023年11月～）
受賞，その他の実績
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★
提出者
太田健吾
1
論文題目
オニオコゼ Inimicus japonicus の生物的特性を考慮した標識放流技術の開発と体系化に関する研究
提出大学
東北大学
提出年
2012
提出月
6
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★
著者
太田健吾（著）
2
書名
栽培漁業の変遷と技術開発－その成果と展望（有瀧真人・虫明敬一 編）
出版社
恒星社厚生閣
頁数(担当頁)
39-41（ヒラメ親魚養成技術開発），115-117（ヒラメ種苗生産技術開発），143-147（魚類標識技術開発）
出版年
2021
出版月
9
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著者
太田健吾，川端唯人
3
論文題目
シロギス初生鱗の形成時期と形成部位の推定
掲載誌
福山大学内海生物資源研究所研究報告
◎
巻,号,頁
36号，8-15
発行年
2026
発行月
3
著者
牛島和彦・木口啓介・冨田雄嗣・三吉浩美・我那覇文紀・倉橋彩子・太田健吾・有瀧真人
4
論文題目
沖縄県伊平屋島におけるシロギス養殖技術の現状と課題(1) 〜親魚養成と採卵〜
掲載誌
水産増殖
◎
巻,号,頁
74巻，1号（in press）
発行年
2025
発行月
12
著者
太田健吾，中原拓哉
5
論文題目
ALC標識がシロギス受精卵のふ化と仔稚魚の生残に及ぼす影響
掲載誌
福山大学内海生物資源研究所研究報告
◎
巻,号,頁
35号，12-23
発行年
2025
発行月
3
著者
我如古菜月，濵田祥太，藤本晶子，太田健吾
6
論文題目
瀬戸内海産キュウセンの各種成分及び加工適性に関する研究
掲載誌
福山大学生命工学部年報
◎
巻,号,頁
22号，11-19
発行年
2023
発行月
12
★
著者
Kouta Miyamoto, Hiroki Hoshikawa, Jun Nagura, Yoshihiro Sawamoto, Milos Dordevic, Kengo Ohta
7
論文題目
Cochineal dye concentration and treatment time for otolith marking of Japanese smelt Hypomesus nipponensis embryos
掲載誌
Transaction of the American Fisheries Society
◎
巻,号,頁
DOI: 10.1002/tafs.10335
発行年
2021
発行月
12
著者
太田健吾
8
論文題目
トラフグ稚魚の寒冷麻酔効果
掲載誌
独立行政法人水産総合研究センター 水産技術
◎
巻,号,頁
4巻，2号，35-37
発行年
2012
発行月
3
★
著者
太田健吾・島 康洋・渡辺研一
9
論文題目
オニオコゼInimicus japonicusの背鰭棘抜去標識の有効性
掲載誌
水産増殖
◎
巻,号,頁
58，2，189-194
発行年
2010
発行月
6
★
著者
太田健吾・島 康洋・渡辺研一
10
論文題目
オニオコゼInimicus japonicusにおける改良したスパゲティーアンカータグの標識としての有効性と識別可能期間
掲載誌
水産増殖
◎
巻,号,頁
58，2，225-231
発行年
2010
発行月
6
★
著者
Ken-ichi Watanabe, Kengo Ohta
11
論文題目
Efficacy of a fluorescent tagging technique on otolith and scales using alizarin complexone in artificial seawater for red sea bream and Japanese flounder juveniles
掲載誌
Aquaculture Science
◎
巻,号,頁
57，4，627-630
発行年
2009
発行月
12
★
著者
太田健吾・有瀧真人・渡辺研一
12
論文題目
オキシダント海水およびポビドンヨード剤がヒラメParalichthys olivaceus 卵のふ化率に及ぼす影響
掲載誌
日本水産学会誌
◎
巻,号,頁
74，4，653-659
発行年
2008
発行月
7
著者
渡辺研一，太田健吾，高橋 誠
13
論文題目
ヒラメ受精卵のポビドンヨード剤による消毒効果の検討
掲載誌
独立行政法人水産総合研究センター 栽培漁業技術開発研究
◎
巻,号,頁
35巻，2号，1-4
発行年
2008
発行月
3
著者
太田健吾，堀田拓朗，渡辺研一
14
論文題目
ポビドンヨード剤がオニオコゼ卵のふ化と生菌数に及ぼす影響
掲載誌
独立行政法人水産総合研究センター 栽培漁業センター技術報告
◎
巻,号,頁
3号，61-67
発行年
2005
発行月
3
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著者
太田健吾
15
題目
オニオコゼの養殖の研究進める ～生育促進の技術確立を急ぐ～
掲載誌
経済リポート
頁等
1897号，17
発行年
2025
発行月
11
著者
太田健吾
16
題目
魚の死骸の肥料の研究進める ～愛媛県漁協大三島支所と共同研究 ゴミと処分費用がゼロ～
掲載誌
経済リポート
頁等
1895号，34
発行年
2025
発行月
11
著者
太田健吾
17
題目
黄金の輝き オニオコゼ
掲載誌
中国新聞
頁等
2024年6月22日版
発行年
2024
発行月
6
著者
太田健吾
18
題目
キジハタ眠らせ活魚輸送
掲載誌
山陽新聞
頁等
2022年8月16日版
発行年
2022
発行月
8
著者
太田健吾
19
題目
シロギスの稚魚大きく育って ～因島で福山大が放流体験～
掲載誌
中国新聞
頁等
2022年8月29日版
発行年
2022
発行月
8
著者
太田健吾
20
題目
オニオコゼの稚魚放流 ～福山大学生が因島で人工ふ化～
掲載誌
中国新聞
頁等
2021年12月1日版
発行年
2021
発行月
12
著者
太田健吾
21
題目
オニオコゼの宝庫に ～福山大生3人 稚魚5000尾を放流～
掲載誌
毎日新聞
頁等
2021年12月1日版
発行年
2021
発行月
12
著者
太田健吾
22
題目
オニオコゼ稚魚 ～尾道近海3ヵ所に5千尾放流～
掲載誌
尾道新聞
頁等
2021年11月28日版
発行年
2021
発行月
11
著者
太田健吾
23
題目
トピックス 伯方島庁舎で「技術員研修交流会」を開催～匠と呼ばれるその日を目指して～
掲載誌
国立研究開発法人水産研究・教育機構 瀬戸内海区水産研究所 瀬戸内通信 No.25
頁等
22-23
発行年
2017
発行月
3
★
著者
太田健吾
24
題目
（独）水産総合研究センターの技術開発の紹介 新しい標識素材の探索と応用技術の開発～有機酸を用いるトラフグの新標識～
掲載誌
公益社団法人 全国豊かな海づくり推進協会 豊かな海 32号
頁等
48-49
発行年
2014
発行月
3
★
著者
太田健吾
25
題目
冷水で魚が眠る？～キジハタの寒冷麻酔技術の開発～
掲載誌
独立行政法人水産総合研究センター 瀬戸内海区水産研究所 瀬戸内通信 No.18
頁等
8-9
発行年
2013
発行月
10
★
著者
太田健吾
26
題目
研究成果情報 「酢酸を用いたトラフグの新標識」
掲載誌
独立行政法人水産総合研究センター FRANEWS Vol.27
頁等
23
発行年
2011
発行月
7
★
著者
太田健吾
27
題目
シリーズ：瀬戸内海のさかなたち 第6回「オニオコゼ」
掲載誌
独立行政法人水産総合研究センター NEWSLETTER おさかな瓦版 No.26
頁等
発行年
2008
発行月
12
★
著者
太田健吾
28
題目
新しい標識素材の探索と応用技術の開発
掲載誌
独立行政法人水産総合研究センター 瀬戸内海区水産研究所 瀬戸内通信 No.6
頁等
14-15
発行年
2007
発行月
6
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★
発明者
太田健吾・渡辺研一・堀田卓郎
29
発明名称
魚類の標識剤と標識方法
出願人
独立行政法人 水産総合研究センター
番号
特許第5024985号
年
2012
月
6
★
発明者
太田健吾・渡辺研一・稲木良昭・隅田元博・松岡美徳
30
発明名称
魚体用標識剤及びそれを用いた魚体の標識方法
出願人
独立行政法人 水産総合研究センター
番号
特開2007-209222
年
2007
月
6
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生命工学部 / 海洋生物科学科 / 教授 / 太田 健吾