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研究者情報 研究業績 学位論文 著書 学術論文(総説・解説含む) エッセイ，記事(新聞)等 特許

氏名	松崎 浩明　(まつざき ひろあき)
所属	生命工学部　生物科学科
職名	教授
e-mail	matsuzaki ★ fukuyama-u。ac、jp 迷惑メール対策として「@」,「.」を置き換えて表示しています．
TEL	084-936-2112 (ext.4626)
FAX	084-936-2023
WEB
更新日時	2025-01-29 19:52:52
学歴	１９８４年３月　広島大学　工学部　第三類 (化学系)　卒業
	１９８６年３月　大阪大学大学院　工学研究科　醗酵工学専攻　前期課程　修了
	１９８９年３月　大阪大学大学院　工学研究科　醗酵工学専攻　後期課程　修了
学位・資格	工学博士　大阪大学　１９８９年３月
職歴	日本学術振興会特別研究員（１９８９年４月～１９９０年３月）
	福山大学　工学部　生物工学科　助手（１９９０年４月～１９９７年３月）
	福山大学　工学部　生物工学科　講師（１９９７年４月～２００２年３月）
	福山大学　生命工学部　生物工学科　助教授（２００２年４月～２００７年 ３月）
	福山大学　生命工学部　生物工学科　准教授（２００７年４月～２００９年 ３月）
	福山大学　生命工学部　生物工学科　教授（２００９年４月～現２０２４年３月）
	福山大学　生命工学部　生物科学科　教授（２０２４年４月～現在）
専門分野	分子生物学，生物工学
研究テーマ	染色体の核内収納メカニズムの解明
	染色体工学技術の開発
	遺伝子組換えによる新機能酵母の構築
	味に対する嗜好・嫌悪の分子機構の解明
研究テーマのキーワード	染色体，核内構造，染色体工学，ゲノム工学，セントロメア，酵母，嗜好・嫌悪，線虫，酵母，セルラーゼ
所属学会	日本分子生物学会, 日本農芸化学会, 日本生物工学会, 酵母遺伝学フォーラム, Genetics Society of America
学会活動	日本農芸化学会　中四国支部参与（旧評議員）　２００４年４月～現在
共同研究・科研費採択課題等実績	１９９１年　科研費・奨励研究(Ａ)　Saccharomyces属酵母のセントロメアの構造と機能の解析　研究代表者
	１９９３年　科研費・奨励研究(Ａ)　酵母異数体から正常細胞への復帰機構の解明　研究代表者
	１９９３年　科研費・試験研究(Ｂ)　微生物変換による液体アルカンの製造　研究分担者
	１９９４年　科研費・一般研究(Ｃ)　分泌発酵法による有用油脂の生産　研究分担者
	２００１年　科研費・基盤研究(Ｃ)　有用微生物油脂の分泌生産　研究分担者
主な担当授業科目	遺伝子工学，生物学II，微生物育種学，生産安全管理技術，バイオ英語II，教養ゼミ、遺伝子工学特論，微生物基礎実験，微生物実験，遺伝子科学実験
主な学内役職・委員	遺伝子組換え生物安全管理部会委員
	微生物等安全管理部会委員
	学生委員
	生物工学科主任
	ハラスメント対応委員会委員
社会活動	平成２６年度清心女子高等学校スーパーサイエンスハイスクール（SSH）体験実験「DNAの抽出と電気泳動による分離」（２０１４年６月）
	第１３回生命工学部公開授業（実験の部）「酵母（こうぼ）と遊ぼう！」（２０１３年７月）
	第１１回生命工学部公開授業「遺伝子のしくみ・暮らしとの関わり」（２０１１年７月）
	産業交流展in福山2009「有用微生物の単離とその応用開発」（２００９年１０月）
	平成２１年度Science Lab第２回実験型理科学習「遺伝子の本体であるDNAの分離にトライ」（２００９年８月）
受賞，その他の実績

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学位論文

★	提出者	松崎浩明
1	論文題目	酵母プラスミドpSR1の部位特異的組換えの染色体工学への応用
	提出大学	大阪大学
			提出年	1989	提出月	3

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著書

★	著者	岡崎克則、松崎浩明 他
2	書名	遺伝子工学 -基礎から医療まで-
	出版社	廣川書店
	頁数(担当頁)	221-241	出版年	2017	出版月	4
★	著者	松崎浩明　　編者・監修：福井作蔵，秦野琢之
3	書名	バイオハザード　　書名：微生物増殖学の現在・未来
	出版社	地人書館
	頁数(担当頁)	158-168	出版年	2008	出版月	10
	著者	秦野琢之，松崎浩明，福井作蔵　　編者：日本生物工学会
4	書名	組換えDNA実験のバイオハザード，酵母の細胞周期と核の挙動　　書名：生物工学実験書　改訂版
	出版社	培風館
	頁数(担当頁)	159-160, 205-208	出版年	2002	出版月	4
★	著者	松崎浩明　　監修：福井作蔵，高木正道
5	書名	染色体レベルの酵母の育種改良　　書名：酵母とバイオ・酵母研究の新潮流
	出版社	医学出版センター
	頁数(担当頁)	267-286	出版年	1994	出版月	4
	著者	秦野琢之，松崎浩明，福井作蔵　　編者：日本生物工学会
6	書名	酵母の細胞周期と核の挙動，遺伝子工学実験例３　　書名：生物工学実験書
	出版社	培風館
	頁数(担当頁)	87-90，123-135	出版年	1992	出版月	10
	著者	松崎浩明
7	書名	染色体　　書名：清酒酵母の研究
	出版社	清酒酵母研究会
	頁数(担当頁)	20-22	出版年	1992	出版月	6
★	著者	松崎浩明，中島亮一，川崎秀紀，荒木弘之，大嶋泰治　　編者：倉石衍
8	書名	部位特異的組換えを利用した染色体工学　　書名：酵母研究技法の新展開
	出版社	学会出版センター
	頁数(担当頁)	49-62	出版年	1991	出版月	9
★	著者	松崎浩明，大嶋泰治　　　監修：秋山裕一
9	書名	酵母における染色体改変技法　　書名：酵母のニューバイオテクノロジー
	出版社	医学出版センター
	頁数(担当頁)	324-331	出版年	1990	出版月	10

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学術論文(総説・解説含む)

	著者	小郷貴之，藤井洋紀，池本ひとみ，松崎浩明，秦野琢之
10	論文題目	Triacylglycerolを分泌するSaccharomyces cerevisiaeの育種
	掲載誌	福山大学生命工学部研究年報
◎	巻,号,頁	21，1-15	発行年	2022	発行月	12
★	著者	松崎浩明，大西将司，早田亮太，渡邉翔介，秦野琢之
11	論文題目	酵母Saccharomyces cerevisiaeへのセルラーゼ生産能の付与
	掲載誌	福山大学生命工学部研究年報
	巻,号,頁	18，1-18	発行年	2019	発行月	12
★	著者	Akihiro Miyamoto, Toshiaki Yanamoto, Takehiro Matsumoto, Takushi Hatano, Hiroaki Matsuzaki
12	論文題目	Cell death caused by excision of centromeric DNA from a chromosome in Saccharomyces cerevisiae
	掲載誌	Biosci. Biotechnol. Biocnem.
◎	巻,号,頁	77, 9, 1841-1847	発行年	2013	発行月	9
	著者	宮本昭弘, 柳本敏彰, 秦野琢之, 松崎浩明
13	論文題目	出芽酵母において染色体からのセントロメアDNAの切り出し誘導時に出現する生存細胞の解析
	掲載誌	福山大学生命工学部年報
	巻,号,頁	12, 1-16	発行年	2013	発行月	9
★	著者	Toshiaki Yanamoto, Akihiro Miyamoto, Kayoko Ikeda, Takushi Hatano, Hiroaki Matsuzaki
14	論文題目	The relationship between chromosomal positioning within the nucleus and the SSD1 gene in Saccharomyces cerevisiae
	掲載誌	Biosci. Biotechnol. Biochem.
◎	巻,号,頁	75, 9, 1713-1721	発行年	2011	発行月	9
	著者	柳本敏彰, 宮本昭弘, 松崎浩明, 秦野琢之
15	論文題目	出芽酵母における染色体核内配置とcell integrityとの関係
	掲載誌	福山大学生命工学部年報
	巻,号,頁	9, 1-12	発行年	2010	発行月	9
	著者	Yasuhiro Nojima, Masami Matsumoto, Chie Kurose, Hiroaki Matsuzaki, Takushi Hatano, Takashi Yagi, Sakuzo Fukui
16	論文題目	Substrate specificities in triacylglycerol-secretion by the yeast, Trichosporon
	掲載誌	J. Gen. Appl. Microbiol.
◎	巻,号,頁	45, 125-128	発行年	1999	発行月	11
	著者	Shoji Yamane, Hirotsugu Karashima, Hiroaki Matsuzaki, Takushi Hatano, Sakuzo Fukui
17	論文題目	Isolation of cetromeric DNA from Saccharomyces bayanus
	掲載誌	J. Gen. Appl. Microbiol.
◎	巻,号,頁	45, 89-92	発行年	1999	発行月	6
	著者	Yasuhiro Nojima, Atsushi Kibayashi, Takushi Hatano, Sakuzo Fukui
18	論文題目	Isolation and characterization of triacylglycerol-secreting mutant strain from yeast Saccharomyces cerevisiae
	掲載誌	J. Gen. Appl. Microbiol.
◎	巻,号,頁	45, 1-6	発行年	1999	発行月	1
	著者	Shoji Yamane, Masaki Yamaoka, Mami Yamamoto, Takayuki Maruki, Hiroaki Matsuzaki, Takushi Hatano, Sakuzo Fukui
19	論文題目	Region specificity of chromosome III on gene expression in the yeast Saccharomyces cerevisiae
	掲載誌	J. Gen. Appl. Microbiol.
◎	巻,号,頁	44, 275-281	発行年	1998	発行月	8
	著者	松崎浩明
20	論文題目	出芽酵母Saccharomyces cerevisiae とは何か −ゲノム全塩基配列解読の終了、しかし、それは謎解きへの第ー歩−
	掲載誌	生物工学会誌
	巻,号,頁	74, 478-479	発行年	1996	発行月	12
	著者	Yasuji Oshima, Hiroyuki Araki, Hiroaki Matsuzaki
21	論文題目	Chromosome engineering in yeast with a site-specific recombination system from a heterologous yeast plasmid
	掲載誌	Methods Mol. Biol.
	巻,号,頁	53, 217-225	発行年	1996	発行月	4
	著者	Yasuhiro Nojima, Takashi Yagi, Tokichi Miyakawa, Hiroaki Matsuzaki, Takushi Hatano, Sakuzo Fukui
22	論文題目	Extracellular formation of triglycerides from glucose by a mutant strain of Trichosporon
	掲載誌	J. Ferment. Bioeng.
◎	巻,号,頁	80, 88-90	発行年	1995	発行月	7
★	著者	Hiroaki Matsuzaki, Shoji Yamane, Takushi Hatano, Yasuji Oshima, Sakuzo Fukui
23	論文題目	Simple monitoring system for R-mediated site-specific recombination on chromosomes in Saccharomyces cerevisiae
	掲載誌	Biosci. Biotech. Biochem.
◎	巻,号,頁	58, 9, 1632-1637	発行年	1994	発行月	9
	著者	Daisuke Mochizuki, Kohji Miyahara, Dai Hirata, Hiroaki Matsuzaki, Takushi Hatano, Sakuzo Fukui, Tokichi Miyakawa
24	論文題目	Overexpression and secretion of cellulolytic enzymes by δ-sequence mediated multicopy integration of heterologous DNA sequences into the chromosomes of Saccharomyces cerevisiae
	掲載誌	J. Ferment. Bioeng.
◎	巻,号,頁	77, 5, 468-473	発行年	1994	発行月	5
	著者	Takushi Hatano, Tsunehiro Komura, Zhifeng Cui, Daisuke Mochizuki, Tokichi Miyakawa, Hiroaki Matsuzaki, Sakuzo Fukui
25	論文題目	Expression of the carboxymethylcellulase gene, CMC1, from Cryptococcus flavus in Saccharomyces cerevisiae
	掲載誌	J. Ferment. Bioeng.
◎	巻,号,頁	77, 3, 235-238	発行年	1994	発行月	3
	著者	松崎浩明
26	論文題目	出芽酵母の染色体工学
	掲載誌	蛋白質核酸酵素
	巻,号,頁	39, 729-737	発行年	1994	発行月	3
	著者	松崎浩明，福井作蔵
27	論文題目	酵母における染色体操作
	掲載誌	日本農芸化学会誌
	巻,号,頁	67, 707-710	発行年	1993	発行月	4
	著者	Hiroyuki Araki, Noriyuki Nakanishi, Barbara R Evans, Hiroaki Matsuzaki, Makkuni Jayaram, Yasuji Oshima
28	論文題目	Site-specific recombinase, R, encoded by yeast plasmid pSR1
	掲載誌	J. Mol. Biol.
◎	巻,号,頁	225, 1, 25-37	発行年	1992	発行月	5
	著者	Hitoshi Onouchi, Kumi Yokoi, Chiyoko Machida, Hiroaki Matsuzaki, Yasuji Oshima, Ken Matsuoka, Kenzo Nakamura, Yasunori Machida
29	論文題目	Operation of an efficient site-specific recombination system of Zygosaccharomyces rouxii in tabacco cells
	掲載誌	Nucleic Acids Res.
◎	巻,号,頁	19, 23, 6373-6378	発行年	1991	発行月	12
	著者	Hideki Kawasaki, Hiroaki Matsuzaki, Ryoichi Nakajima, Yasuji Oshima
30	論文題目	The PHO80/TUP7 locus in Saccharomyces cerevisiae is on the left arm of chromosome XV: mapping by chromosome engineering
	掲載誌	Yeast
◎	巻,号,頁	7, 8, 859-865	発行年	1991	発行月	11
	著者	松崎浩明
31	論文題目	逆転写酵素を利用するテロメアの複製
	掲載誌	生物工学会誌
	巻,号,頁	69, 400	発行年	1991	発行月	9
	著者	大嶋泰治，原島俊，松崎浩明，小川暢男，林直之
32	論文題目	酵母の分子生物学的技法
	掲載誌	蛋白質核酸酵素
	巻,号,頁	19, 2523-2541	発行年	1990	発行月	10
★	著者	Hiroaki Matsuzaki, Ryoichi Nakajima, Junko Nishiyama, Hiroyuki Araki, Yasuji Oshima
33	論文題目	Chromosome Engineering in Saccharomyces cerevisiae by using a site-specific recombination system of a yeast plasmid
	掲載誌	J. Bacteriol.
◎	巻,号,頁	172, 2, 610- 618	発行年	1990	発行月	2
	著者	Hiroaki Matsuzaki, Hiroyuki Araki, Yasuji Oshima
34	論文題目	Gene conversion associated with site-specific recombination in yeast plasmid pSR1
	掲載誌	Mol. Cell. Biol.
◎	巻,号,頁	8, 2, 955-962	発行年	1988	発行月	2

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